Cuántos kilos trae un bin de fruta, una caja de campo y una góndola
Un bin plástico de 919 litros aguanta hasta 590 kg y trae de 473 a 568 kg de manzana, según nuestro cálculo. La caja de campo anda entre 20 y 35 kg, según cultivo y modelo. De la góndola no encontramos cifra pública: hay que pesarla.
En México, un bin plástico MacroBin 34-FV de 919 litros carga hasta 589.7 kg (ficha de Macro Plastics, consultada en 2026), y Agro Robotics calcula de 473 a 568 kg de manzana con el bushel de USDA (1992). La caja de mango tiene 25 kg de capacidad (INIFAP, 2019), la de aguacate pesa 25 kg (Agro, 2024) y la de jitomate llega a 35 kg (DM Plast, 2026).
En este artículo
Multiplica litros por lo que pesa la fruta suelta y ya sabes cuántos kilos trae un bin de fruta. USDA da de 40 a 48 libras por bushel de manzana (Manual 697, 1992), que son de 0.51 a 0.62 kg por litro. Un MacroBin 34-FV de 919 litros trae entonces de 473 a 568 kg (cálculo de Agro Robotics), cerca de los 589.7 kg que su ficha marca como carga máxima.
Esa cuenta sirve para manzana. Para otra fruta, pesa un bin lleno y réstale la tara. Ese dato decide qué te sirve en la entrada de la línea: un volteador de cajas, un volcador de bins o una descarga con agua.
Cuántos kilos trae un bin de fruta según su tamaño
Medidas, carga y tara de las fichas de Macro Plastics que publica su distribuidor en México, Groways (consultadas el 4 nov 2026). La última columna es cálculo de Agro Robotics, con 40 y 48 libras por bushel de manzana.
| Bin | Medidas exteriores | Litros | Carga máxima | Tara | Manzana, cálculo |
|---|---|---|---|---|---|
| MacroBin 16-FV | 119.7 x 119.7 x 54.6 cm | 454 | 544.3 kg | 35.6 kg | De 234 a 280 kg |
| MacroBin 24-FV | 119.7 x 119.7 x 71.4 cm | 667 | 544.3 kg | 40.6 kg | De 343 a 412 kg |
| MacroBin 32-FV | 113.7 x 122.6 x 75.9 cm | 770 | 589.7 kg | De 38.8 a 41.5 kg | De 397 a 476 kg |
| MacroBin 34-FV | 113.7 x 122.6 x 87.9 cm | 919 | 589.7 kg | De 43.1 a 45.8 kg | De 473 a 568 kg |
| ShuttleBin 330 | 101.6 x 121.9 x 83.8 cm | 770 | 680.4 kg | De 49 a 49.9 kg | De 397 a 476 kg |
Dos detalles de esas fichas se te van a olvidar si no los apuntas. El 16-FV es más bajo y el fabricante lo recomienda para fruta delicada y hortaliza. Y la estiba tiene dos topes: hasta 8 unidades, pero también 3,855.5 kg de peso apilado a largo plazo y temperatura ambiente. Con 613 kg por bin lleno, entre fruta y tara, salen 6 de altura en bodega (cálculo de Agro Robotics). La ficha dice cuántos bins caben de alto; tu fruta decide cuántos aguantan.
Si usas bin de madera, pésalo seguido: según el mismo fabricante, la madera absorbe agua, y con ella se mueve la tara.
¿Cuánto pesa una caja de campo por cultivo?
Aquí la capacidad y el peso lleno se parecen, y por eso es fácil confundirlos.
| Cultivo | Recipiente | Peso o capacidad | Fuente |
|---|---|---|---|
| Mango | Caja plástica | 25 kg de capacidad; unos 20 kg en el tanque hidrotérmico | INIFAP, 2019 |
| Jitomate | Caja María, 56 x 37 x 33 cm | 35 kg de capacidad | DM Plast, 2026 |
| Jitomate | Caja Colima, 55.5 x 38 x 33 cm | 30 kg de capacidad | DM Plast, 2026 |
| Jitomate | Caja Tijuana, 50 x 32.6 x 27.5 cm | 20 kg de capacidad | DM Plast, 2026 |
| Manzana, ya empacada | Caja o canasta de un bushel | 18.1 kg | USDA, Manual 697, 1992 |
Para pimiento no encontramos una cifra pública de caja de campo. Pésala.
Contra esa tabla está la NOM-036-1-STPS-2018: 25 kg por levantamiento en hombres de 18 a 45 años, 20 kg en mujeres de esa edad y 10,000 kg de masa acumulada por jornada si se traslada a menos de 10 metros (DOF, 2018). Son 400 cajas de 25 kg por persona (cálculo de Agro Robotics). El folleto de mango de INIFAP pide además no sobrellenar, porque la caja de arriba comprime la de abajo. El proceso completo está en el empaque de mango.
La góndola: un dato que no encontramos publicado
El manual de CIAD y SENASICA (2002) describe el tomate llegando en góndolas de metal o fibra de vidrio, con descarga por arrastre con agua, y batangas que se vacían con escaleras móviles alrededor. No da kilos, y no encontramos una fuente pública mexicana con el peso de una góndola de tomate para mesa.
Si tu carga pasa por báscula camionera, ya tienes el dato: entrada menos salida, en varias cargas. Anota también el tiempo de descarga, porque ese tiempo te dice el ritmo que debe aguantar la tina.
¿Cuántas cajas o bins caben en un camión?
Para caja, la cifra pública más clara es de mango (INIFAP, Folleto Técnico 37, 2019). Las toneladas son cálculo de Agro Robotics.
| Vehículo | Cajas | A 20 kg por caja | A 25 kg por caja |
|---|---|---|---|
| Camioneta de doble rodado | De 250 a 300 | De 5 a 6 t | De 6.3 a 7.5 t |
| Camión normal de huerta | 600 | 12 t | 15 t |
| Tráiler | Hasta 1,000 | 20 t | 25 t |
El otro tope es legal. La NOM-012-SCT-2-2017 (DOF, 26 dic 2017) fija el peso bruto vehicular según el camino, con vehículo y carga incluidos:
| Vehículo | Caminos ET y A | Camino B | Camino C |
|---|---|---|---|
| C2, 6 llantas | 19 t | 16.5 t | 14.5 t |
| C3, 10 llantas | 27.5 t | 23 t | 20 t |
| T3-S2 | 46.5 t | 38 t | 33.5 t |
Ahora con bins. La misma norma fija 2.60 m de ancho máximo y pide letrero de precaución a los semirremolques de más de 14.63 m (48 pies). En esos 14.63 m, un MacroBin 34-FV de 113.7 x 122.6 cm entra en 2 filas y 12 hileras si la plataforma da 2.46 m útiles: 24 por nivel y 48 bins a dos niveles (cálculo de Agro Robotics). A 613 kg cada uno son 29.4 t, y si tracto y caja pesan 16 t, un supuesto que debes confirmar con tu transportista, el total da 45.4 t. Pasa en caminos ET y A. En camino B quedan 22 t para carga, unos 35 bins, y en C, unos 28. En camino tipo B, el tope de peso se acaba antes que el espacio de la plataforma.
¿Por qué el peso importa al elegir máquina?
Porque el mismo ritmo se ve muy distinto. A 5 t/h son 200 cajas de 25 kg por hora, una cada 18 segundos, o unos 10 bins de 520 kg por hora, uno cada 6 minutos (cálculo de Agro Robotics). Con caja, el problema es de espalda y de ritmo; con bin, es de montacargas y de golpe.
De ahí salen preguntas diferentes:
- Caja sobre tarima. Agro publicó su volteador para caja plástica sobre tarima (Instagram, febrero de 2024). La pregunta es si tu cama y tu caja entran.
- Bin. Agro no publica hoy una máquina para vaciar bins. Su presentación de 2021 incluye en cambio un preclasificador que trabaja con bins, que aparece en otras máquinas; qué peso de bin acepta se confirma con el tuyo.
- Góndola. La descarga con agua amortigua el golpe por otro camino, y la pregunta pasa a ser la temperatura de la tina (CIAD y SENASICA, 2002).
Para el vocabulario y los tipos de equipo, sigue con volcador, volteador o vaciador; para pasar tus toneladas a cajas, con la herramienta de cajas por minuto. La parte del golpe está en la guía de vaciado de fruta.
Antes de pedir cotización, pesa 10 recipientes llenos de tu semana más alta y apunta la tara. Con esa hoja, la cotización ya parte de tu caja.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa un bin de manzana lleno?
¿Cuántas cajas de 25 kg puede mover una persona por turno?
¿Cuánto pesa una góndola de tomate?
¿El volteador de Agro sirve para bins?
Fuentes
- Groways, distribuidor de bins en México, medidas y volumen, consultado el 4 nov 2026
- Macro Plastics, ficha de MacroBin 32 y 34, en el sitio de Groways, consultada el 4 nov 2026
- Macro Plastics, ficha de MacroBin 16 y 24, 2014, en el sitio de Groways
- Macro Plastics, ficha de ShuttleBin 330, en el sitio de Groways, consultada el 4 nov 2026
- USDA ERS, Weights, Measures, and Conversion Factors, Manual 697, 1992
- Osuna García, INIFAP, Mejores prácticas de empacado del mango para exportación, Folleto Técnico 37, dic 2019
- DM Plast, cajas para tomate, consultado el 4 nov 2026
- CIAD y SENASICA, Manual de Buenas Prácticas Agrícolas, 2002
- SCT, NOM-012-SCT-2-2017, peso y dimensiones máximas, DOF, 26 dic 2017
- STPS, NOM-036-1-STPS-2018, manejo manual de cargas, DOF, 23 nov 2018
- Agro Robotics, publicación en Instagram sobre el robot de vaciado, 24 feb 2024