Calibres de aguacate y acomodo
Elige caja y calibre. Sale cuántas piezas lleva, cuánto pesa cada una en promedio y cómo se ve una capa.
Tabla de calibres por caja
Caja de 11.34 kg (25 lb), dos capas
| Calibre | Promedio | Rango publicado | Capa de referencia |
|---|---|---|---|
| 32 | 354 g | 333 a 390 g | 4 x 4 |
| 36 | 315 g | 298 a 333 g | 3 x 6 |
| 40 | 284 g | 269 a 298 g | 4 x 5 |
| 48 | 236 g | 213 a 269 g | 4 x 6 |
| 60 | 189 g | 177 a 213 g | 5 x 6 |
| 70 | 162 g | 135 a 177 g | 5 x 7 |
| 84 | 135 g | 106 a 135 g | 6 x 7 |
Caja de 4 kg, una capa
| Calibre | Promedio | Capa de referencia |
|---|---|---|
| 12 | 333 g | 3 x 4 |
| 14 | 286 g | 3 x 5 (con huecos) |
| 16 | 250 g | 4 x 4 |
| 18 | 222 g | 3 x 6 |
| 20 | 200 g | 4 x 5 |
| 24 | 167 g | 4 x 6 |
Promedio: cálculo de Agro Robotics, kilos de la caja ÷ piezas. Rango: Avocados From Mexico, 2025, para la caja de 25 lb. La caja de 10 kg no tiene tabla oficial que hayamos encontrado: divide 10,000 g entre las piezas. Al final manda la especificación de tu cliente.
El calibre en la norma mexicana
La NMX-FF-016-SCFI-2016 no cuenta piezas: clasifica por gramos y con letra.
| Letra | Nombre | Peso por pieza |
|---|---|---|
| A | Súper | Más de 265 g |
| B | Extra | 211 a 265 g |
| C | Clase I | 171 a 210 g |
| D | Mediano | 136 a 170 g |
| E | Comercial | 85 a 135 g |
| F | Canica | Menos de 85 g |
Preguntas sobre calibres
¿Qué significa el calibre de aguacate?
El calibre de aguacate dice cuántas piezas caben en una caja de 25 libras, unos 11.34 kg. Por eso un calibre más alto es una fruta más chica: 32 son piezas grandes, de unos 354 gramos en promedio, y 84 son piezas chicas, de unos 135 gramos.
¿Por qué el calibre decide el acomodo?
Porque cada calibre llena la caja con otro número de filas. Si tu línea saca varios calibres al mismo tiempo, la encajadora tiene que cambiar de patrón o trabajar uno por salida. Conviene elegir la salida que más gente ocupa.
¿Esta tabla es la norma?
No del todo. Los promedios y el acomodo son aritmética nuestra; los rangos de la caja de 25 libras son de Avocados From Mexico y las letras son de la NMX-FF-016-SCFI-2016. Al final mandan tu cliente y tu presentación.
¿Qué calibres sacas más?
Con tus calibres, tu caja y tu presentación vemos qué conviene en tu salida.